Слива домашняя Волжская красавица

Слива Волжская красавица – распространенный сорт раннего созревания, ароматный и сочный, пользуется широким спросом среди опытных садоводов.

Кожица плода сливы Красавица плотная, с сизым налетом, легко отделяется от мякоти. Плодоножки твердые, толстые. Косточка имеет миндалевидную форму, древесного цвета, среднего размера.

Высота дерева сливы Волжская красавица достигает 6–7 метров. Ствол прямой и ровный, пепельно-серого цвета. Для коры свойственны сухость и гладкость. Округлая крона расположена на верхушке ствола с толстыми и прямолинейными побегами. 

Характеристики сорта сливы Волжская красавица имеют множество преимуществ. Она обладает привлекательными качествами: засухоустойчивостью, морозостойкостью, иммунитетом к болезням и вредителям.

Слива Красавица может самостоятельно опыляться. Но это не исключает возможности опыления другими сортами, что увеличивает плодородность. Благоприятствует данному процессу высадка Волжской красавицы рядом с сортами-опылителями.

Слива Волжская отличается хорошей урожайностью, о чем свидетельствует объем урожая до 25 кг. С возрастом Волжская красавица может давать еще больше плодов. С деревьев 5–8 лет собирают от восьми до десяти килограммов плодов, а после 9 лет сорт приносит от двенадцати до двадцати пяти килограммов. Хорошая плотность плодов характерна в сезон.

Домашняя слива Волжская красавица – сочный десертный сорт. В зависимости от спелости вкус плодов варьируется от кисло-сладкого до приторно-сладкого.

Мякоть желто-оранжевого цвета, волокнистой консистенции, нежная, сочная; вкус — десертный, кисловато-сладкий. Окрас полости одноцветный с мякотью. Сок бесцветный. Дегустационная оценка вкуса — 4,5 балла. Внешняя привлекательность плодов — 4,8 балла.
Готовят из Волжской сливы вкусные компоты, кисели, джемы, варенье, соусы. Прекрасно подходит для начинки пирогов, очень вкусной получается шарлотка. Также можно отметить винодельные качества сливы.

Сорт сливы Красавица помимо засухоустойчивости и морозостойкости имеет ряд немаловажных качеств – прежде всего это устойчивость к множеству болезней и насекомым-вредителям. 

К главным достоинствам этой сливы относят: крупные красивые плоды с отличным десертным вкусом, высокая ежегодная урожайность, хорошие показатели зимостойкости и скороплодности. Среди основных недостатков: крупный размер деревьев (неудобно собирать урожай), недостаточно высокий уровень зимостойкости цветочных почек, склонность плодов к растрескиванию во влажные годы.